أيا بايستي ما هر هفته يك بار روزه اب بگيريم براي سلامتي؟
منظور از روزه اب اين است كه در طول روز هيچي نخوريم به جز اب
بزاريد يه نگاهي بندازيم كه بدن چگونه واكنش ميده.
بعد از اينكه سلول هاي بدن تمام قند موجود در خونمان را كه از غذايي كه خورديم توليد شده، كامل مصرف كردند، بدن بايد منبع ديگري از انرژي براي سلول هاپيدا كند. اينجاست كه سراغ كبد و ماهيچه هاي اسكلتي ميرويم. هر دوي اين أعضا قند ذخيره شده به نام گلوكوژن دارند و در صورت نياز اين گلوكوژن به گلوكز تبديل ميشه كه غذاي سلول هاست براي توليد انرژي واسه كارا شون.
حالا اگر شما فقط اب بنوشيد و هيچ غذايي نخوريد، ظرف ٢٤ ساعت منابع گلوكوژن تمام ميشه. حال سلول ها كه از اين منبع محروم مانده اند، شروع به سوزاندن أسيد هاي چرب ميكنند براي توليد انرژي. اين أسيد هاي چرب در واقع از چربي هاي أطراف أندام هاي بدنمان مثل شكم مياد.
تنها دو نوع سلول در بدنمون نميتونن از أسيد چرب واسه انرژيشون استفاده كنن. يكي سلول هاي قرمز خون و ديگري سلول هاي مغز مان است. اين دو به گلوكز يا همون قند خون نياز دارند اما حالا كه گلوكز و گلوكوژن هم ماهيچه هامون و هم كبد تموم شده، مجبور ه اين دو عضو كه گلوكز را از دو منبع زير تهيه كنه:
١- از گيليسرول كه تركيبي از بافت چربي است
٢- از ماهيچه هايمون - بعضي أز ماهيچه هاي ما تجزيه و به أسيد امينه در اصطلاح تبديل ميشه تا انرژي واسه اين دو سلول تهيه كنه
واضح است كه بدنمون دوست نداره كه خودش و ماهيچه هاش رو بخوره كه انرژي واسه اين دو توليد كنه. براي همين بين روز دوم و سومي كه ما روزه اب گرفته ايم، كبد ما شروع به ترشح كتون ميكنه! كه اين هم از تجزيه أسيد هاي چرب در بافت هاي چربيمون به دست مياد (توجه كه ما روزه اب هستيم!)
حال كه سلول مغز ميتونه از اين كتون استفاده كنه پس ماهيچه ما كمتر ميسوزه كه قند واسه سلول هاي قرمز خون ما توليد كنه! اين همون مكانيزم بقا بدن إنسان ناميده ميشه!
از بحث دور نشويم. حالا مشخص است كه در روز ٢ تا ٣ روزه اب ، بدن انرژيشو از منابع چربي به دست مياره. از اونجايي كه سموم بدن در بافت هاي چربي ذخيره ميشوند ، هر چه بيشتر روزه اب بگيريد ، چربي بيشتري ميسوزونيد و يعني سم بيشتري دفع ميكنيد.
دقت شود كه بدن ما سموم زيادي را در ١٢ تا ٢٤ ساعت اول روزه اب دفع نميكند!!
بدن ما شروع به دفع سموم ميكند هنگامي كه بافت هاي چربيمون را ميسوزاند و اين اتفاق نمي افتد تا لحظه اي كه بدن منابع گلوكوژن كبد و ماهيچه هامون را مصرف و تموم كرده.
بنابرين اگه شما فقط يك روز در هفته روزه اب ميگيريد، شما در واقع منابع قند در كبد و ماهيچه هاتون را تخليه ميكنيد. سموم زدايي بدن بعد از روز اول اتفاق ميفتد.
باز هم دقت شود كه اين بدان معني نيست كه هيچ سودي در روزه اب نيست! شما حتي با هر دم و بازدم سموم بدن رو دفع ميكنيد!
توصيه:
به جاي روزه اب ان هم هفته اي يكبار، سعي كنيد روزه اب ميوه بگيريد! يا حتي يكبار در ماه. اين كمك ميكنه كه منابع قند بدن رو كامل تخليه نكنيم و ماهيچه هامون كمتر نشه! ولي چون مواد غذايي در اب ميوه موجود هست ، بدين وسبله به دستگاه گوارش يه استراحت درست هم ميدهيد.
نتيجه:
هفته اي يكبار روزه اب در دراز مدت براي سلامتي مضر است.
ممنونم جناب. خیلی مفید بود و استفاده بردیم.
ReplyDelete