اب استخوان مملو از مواد معدني ميباشد كه به راحتي قابل جذب توسط بدن ما هستند. اين مواد شامل كلسيم، مگنزيوم، فسفر، سيليكون، سولفور و غيره ميباشد كه همه أنها به كاركرد بهينه اسكلت ماهيچه اي و دستگاه عصبي ما كمك ميكند .
ژلانين موجود در اب استخوان به سلامت استخوان و دندان شما كمك ميكند. (هم از لحاظ مقاومت و هم انعطاف پذيري)
اب استخوان هم چنين سولفات گلوكزامين و كندرايتين را دربردارد كه به اتصالات استخواني كه ليگامين ندارند، كمك بسزايي ميكند .
شايد بهترين فايده مصرف مداوم اب استخوان بهبود سلامت روده و حفاظت در برابر سندروم ابريزي روده باشد.
مواد موجود در كارتليج اب استخوان، با فعال سازي انواع مختلف سولهاي خوني سفيد و كمك به تكثير أنها ، سيستم دفاعي بدن را إفزايش ميدهند.
نحوه اماده كردن اب استخوان :
دو تكه استخوان گاو يا گوسفند
دو ساقه كرفس
٣ عدد هويچ
٢ عدد پياز
١ دسته جعفري
سركه سيب (اختياري)
طرز تهيه:
مقدار ٤ ليتر اب را در زودپز كذاشته و پياز و جعفري و كرفس رو (نيازي به خورد كردن ندارد) اضافه كنيد. سپس پياز را پوست كرده و از وسط دو نيم كنيد و أنرا نياز اضافه كنيد. در زودپز رو گذاشته و به مدت ٢ ساعت بپزيد.
سپس اب استخوان رو از صافي بگذارنيد. اب استخوان اماده است.
Sent from my iPhone
No comments:
Post a Comment